Rompiendo fronteras, Chacinas Méndez se ha dado a conocer en la cosmopolita ciudad de Bruselas, que ejerce como sede de la Unión Europea. Junto a otras empresas gaditanas del sector alimenticio, Chacinas Méndez ha aportado una esmerada selección de productos derivados del cerdo en la prestigiosa Feria Megavino de la capital de Bélgica. Este evento …
Los días 10, 11 y 12 de octubre. Chacinas y Quesos Méndez están presentes en la Feria Gastronómica Despensa de Recuerdos que se celebra en El Bosque. Junto a otras empresas de la Sierra de Cádiz, Chacinas y Quesos Méndez muestra sus productos que, recientemente, han sido reconocidos por su potencial internacional por la Escuela …
Chacinas Méndez acaba de recibir el reconocimiento de la Escuela de Organización Industrial (EOI) por su buen potencial en mercados internacionales. Tras más de tres décadas de existencia, la empresa cárnica de El Bosque fue seleccionada para participar en un estudio de internacionalización que, al término de varios meses de análisis, ha ofrecido sus virtudes …
La valoración de nuestros clientes distinguen a este producto. Chacinas Méndez reconoce que el salchichón ibérico es uno de nuestros productos estrella. Lo mimamos desde su tripa natural, hasta las materias primas seleccionadas de una sola pieza del cerdo. Nos esmeramos al máximo en la elaboración de este preciado salchichón, cuidando meticulosamente su maceración y …
QUESOS MENDEZ, CON LECHE DE CABRA PAYOYA Los quesos de cabra Payoya también se llaman Méndez. A partir de ahora, Méndez da su nombre a uno de los mayores atractivos gastronómicos de la Sierra de Cádiz. Los quesos Méndez son elaborados artesanalmente con leche de Cabra Payoya del Parque Natural Sierra de Grazalema. Los quesos …